هواپز چندکاره هوشمند شیائومی مدل MAF02

بدون روغن و دود
همانطور که گفتیم هوا پز شیائومی MAF02 بدون روغن کارش را می‌کند. کافیست غذا را داخل مخزن بگذارید تا با روغن خودش سرخ شود. جریان همه‌جانبه‌ای از هوای گرم داخل مخزن به گردش در می‌آید و روغن داخل غذا (گوشت) را گرم می‌کند. اینطوری چربی گوشت آن را از داخل می‌پزد، در حالی که بیرون آن با جریان هوای گرم و یکدست ترد می‌شود.
پس از اتمام کار وقتی مخزن را بیرون بکشید می‌توانید چربی باقی مانده از غذا را ببنید که کف ظرف مانده است. این یعنی همان میزان چربی برای سرخ کردن کافیس بوده و نیازی به اضافه کردن روغن اضافی نیست.

بازه دمایی گسترده
دمای هوای گرمی که درون مخزن می‌چرخد بین 40 تا 200 درجه سانتی گراد است. تازه اگر حالت فن را فعال کنید چند قابلیت جدید دیگر هم به آن اضافه می‌شود. هواپز شیائومی Mi MAF02 دو حالت فن سریع و فن کند دارد که بسته به بازه دمایی که انتخاب می‌کنید به کار می‌روند. چرخش موتور در حالت سریع 2600rpm و در حالت کند 1800rp, است.
با این دستگاه شما میوه خشک کن، ماست ساز، مایکروویو و غذا ساز را با هم دارید.

دمای بین 40 تا 80 درجه
دمای پایین که بین 40 تا 80 درجه سانتی گراد است به طور اتوماتیک با فن کند (1800rpm) شروع به کار می‌کند. در این حالت شما می‌توانید استفاده‌های زیر را از هواپز داشته باشید:
– ماست درست کنید: کافیست گرما را روی دمای ثابت 40 درجه سانتی گراد قرار دهید و 8 ساعت برای تخمیر شیر صبر کنید.
– میوه و گوشت خشک کنید: در این حالت گرما را روی دمای 60 درجه قرار دهید و 4 ساعت صبر کنید تا آب غذا گرفته شود و بپزد.
– یخ آب کنید: غذاهایی که می‌خواهید گرم کنید را از فریزر خارج کنید و با دمای 45 درجه داخل هواپز بگذارید. حدودا 10 دقیقه طول می‌کشد تا یخش آب شود.

دمای بین 80 تا 200 درجه
دمای بالا که بین 80 تا 200 درجه سانتی گراد است به طور اتوماتیک با فن تند (2600rpm) شروع به کار می‌کند. در این حالت شما می‌توانید استفاده‌های زیر را از هواپز داشته باشید:
– سبزیجات بخار پز: میوه‌ها و سبزیجات را در ابعادی که می‌خواهید خرد کنید و با دمای 160 درجه برای 15 دقیقه بپزید.
– تارت تخم مرغ: غذا را آماده کنید و برای 25 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.
– سیب زمینی: تکه‌های سیب زمینی را در دمای 200 درجه برای 13 دقیقه حرارت دهید.
– بال مرغ: بال‌ها را مزه دار کنید و پس از آماده شدن برای 15 دقیقه با دمای 180 درجه حرارت دهید.
– کیک: خمیر کیک را درست کنید و بگذارید برای 30 دقیقه در دمای 160 درجه بماند.
– نان: خمیر را آماده کرده و برای 18 دقیقه در دمای 170 درجه قرار دهید.

نمایشگر OLED
برای استفاده بهتر از دستگاه یک نمایشگر کوچک OLED روی آن قرار گرفته که وضعیت را نشان‌تان می‌دهد. کافیست این کلید را بچرخانید یا فشار دهید تا حالت دستگاه و دما را تعیین کنید. به طور کلی شما با موارد زیر را از طریق نمایشگر چک کنید:
Schedule: برنامه‌ریزی پخت و پز
Quantity: میزان پر بودن مخزن
Time: تنظیم زمان
Temp: تنظیم دما
ظرفیت مخزن
ظرفیت کلی دستگاه سرخ کن بدون روغن شیائومی Xioami Mi Air Fryer برابر با 3.5 لیتر است که برای 1 تا 3 نفر کفایت می‌کند. اما علاوه بر این یک گریل اختصاصی هم برای مواقعی که نیاز به جای بیشتری دارید بالای مخزن قرار داده شده است. با توجه به این میزان فضا شما می‌توانید تعداد مواد زیر را در آن بپزید:
8 تارت تخم مرغ
2 عدد استیک
12 برش لیمو خشک شده
12 بال مرغ
این مخزن از پوشش هفت لایه PTFE ساخته شده که نمی‌چسبد و به راحتی تمیز می‌شود. شما می‌توانید سینی و مخزن را داخل ماشین لباس شویی بشویید.

برنامه ریزی 24 ساعته
شما می‌توانید به صورت 24 ساعته از این دستگاه برای پخت و پز استفاده کنید. کافیست از قبل غذا را داخل دستگاه قرار دهید تا وقتی از سرکار برمی‌گردید غذای گرم حاضر و آماده باشد. برای این حالت باید نمایشگر دستگاه روی حالت Schedule باشد.
شما می‌توانید هر زمان که خواستید مخزن را باز کنید و چک کنید که غذا در چه مرحله‌ای قرار دارد. در این حالت پخن و پز متوقف می‌شود و زمانی که دوباره مخزن را سر جایش برگردانید از نو شروع به کار می‌کند.

بیش از 100 دستور پخت
همانطور که از اسم این دستگاه پیداست شما می‌توانید آن را به گوشی وصل کنید. با استفاده از اپلیکیشن Mijia به بیش از 100 دستور پختی که در این برنامه وجود دارد دسترسی پیدا کنید و حتی از حالت شخصی سازی استفاده کنید. بیشتر دستور پخت‌ها ممکن است پس از آپدیت OTA اضافه شوند.
برای استفاده از حالت دستیار صوتی گوگل باید اپلیکیشن را به آخرین ورژن آپدیت کنید.